幸福的足跡

前幾天就問寶貝們這星期想做什麼東西？想做蛋糕還是饅頭呢？寶貝們都說想做地瓜球(我們家稱為雲寶寶)，但蛋糕或饅頭是一定要做的，因為是早餐；寶貝們說想做饅頭，所以我們就動手做饅頭和地瓜球囉。

我們這麼做：

饅頭

1.媽咪先準備好做饅頭需要的材料和一張材料的東西

2.請寶貝們先唸唸看需要哪些東西

3.把材料和紙上所寫的東西配對

4.配對完之後就請寶貝們開始秤每一份材料需要的重量

5.有的材料對寶貝們來說很新鮮，就會想要吃吃看或聞聞看，我都會盡量滿足他們的需求，讓他們吃、聞

6.每一樣材料都秤完後，我們把材料全部都擺在桌上，確認是否全部的材料都備起了，這時候可以再玩一次配對

7.都確認完後，開始讓寶貝們輪流攪拌麵粉，攪拌後讓他們揉麵

8.媽咪接著揉到光滑後，讓麵糰發酵，這時候可以跟寶貝們解釋麵團要長大

9.麵糰發酵完成後，就可以跟寶貝們一起揉麵糰，讓他們自己捏

10.捏好形狀後，大火蒸15-20分鐘就行了

ps.這次豬頭媽一次要弄兩個東東，忘記拍成品了~嗚嗚嗚

地瓜球的部份

我只有請寶貝們幫忙切地瓜而已

請他們在饅頭麵糰發酵時，切地瓜塊，訓練寶貝們的手部肌肉。

饅頭、地瓜球食譜都是來自~蘿那瑞的瑞典主婦手札

地瓜球http://lorina.pixnet.net/blog/post/24888774

饅頭http://lorina.pixnet.net/blog/post/29958401